Al Hachi Chicken

अल हची चिकन रेसिपी (Al Hachi Chicken Recipe) हिंदी में

दोस्तों चिकन की बात की जाए तो चिकन काफी तरह से बनाया जाता है और लोगों को चिकन पसंद भी बहुत आता है। चिकन से काफी अलग अलग किस्म की डिशेस बनाई जाती हैं। पर आज हम बात कर रहे हैं चिकन की नई  डिश जिसका नाम है अल हची चिकन। जी हां दोस्तों अल हची चिकन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। तो चलिए दोस्तों आज हम आपको अपने आर्टिकल के माध्यम से बताएंगे के अल हची चिकन कैसे बनाया जाता है? अगर इस बार आपके घर कोई मेहमान आता है तो आप उन्हें यह चिकन बना कर खिला यकीनन सब  अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे।तो चलिए दोस्तों जानते हैं अल हची चिकन की रेसिपी आपको हमारा आर्टिकल ध्यान पूर्वक पढ़ना होगा।

पकवान विधि एक नज़र में

रेसिपीइंडियन 
रेसिपी का प्रकारनॉन वेज
कितने लोगो के लिए3 से 4 लोगो के लिए
बनने का समयआधा से एक घंटा

चिकन मंचूरियन

अल हची चिकन की सामग्री

  • डेढ़ सौ ग्राम फ्राइड चिकन
  • 75 ग्राम लौकी
  • 1 मीडियम साइज  प्याज
  • एक चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  • एक चम्मच पीली मिर्च
  • एक चम्मच धनिया पाउडर
  • एक चम्मच हल्दी
  • एक चम्मच सोंठ
  • एक चम्मच सोंफ
  • पांच इलायची
  • थोड़ी सी दालचीनी
  • एक चम्मच देसी घी
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आवश्यकतानुसार
अल हची चिकन

अल हची चिकन की विधि

अल हची चिकन बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें

1:  सबसे पहले आपको लौकी को छीलकर उबाल लेना है।

2:  लौकी के उबल जाने के बाद आपको इसे अच्छे से सूखा लेना है।

3:  अब आपको कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म करने के लिए रख देना है।

4:  तेल के गर्म हो जाने के बाद आपको इसमें इलायची बड़ी इलायची दालचीनी डाल कर अच्छे से भून लेना है।

5:  अब आपको इसमें प्याज और अदरक लहसुन पेस्ट डालकर अच्छे से भून लेना है।

6:  अब आपको इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, पीली मिर्च पाउडर, शॉप और नमक मिलाना है।

7:  मसाले को तब तक भूनना है जब तक इसमे तेल ना आ जाए।

8:  अब आपको इसमें चिकन डालकर कुछ देर पकाना है।

9:  कुछ देर चिकन के बनने के बाद अब आपको इसमें लौकी और थोड़ा सा पानी मिलाकर कुछ देर पकाना है।

अब आपको कुछ देर के बाद गैस बंद कर देनी है।  तैयार है आपका अल हची चिकन इसे आप गरमा-गरम नान के साथ परोसें

Conclusion

प्रिय दोस्तों उम्मीद करती हूं कि आपको मेरा आर्टिकल के माध्यम से समझ आ गया होगा कि अल हची चिकन कैसे बनाया जाता है? आगे भी इसी तरह आपको और रेसिपीज प्रदान करती रहूंगी। अगर आपको किसी रेसिपी के बारे में जानकारी प्राप्त करनी है तो आप हमसे नीचे कमेंट बॉक्स में कमेंट करके पूछ सकते हैं। आपका कमेंट हमारे लिए महत्वपूर्ण है।

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