चिकन गिलाफी कबाब

चिकन गिलाफी कबाब रेसिपी | Chicken Gilafi Kebab Recipe हिंदी में

चिकन का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। क्योंकि चिकन लोगों की फेवरेट डिश होती है और चिकन को काफी अलग अलग तरीके से बनाया जाता है। किसी को फ्राई चिकन पसंद होता है तो किसी को ग्रेवी चिकन पसंद होता है तो किसी को रोस्टेड चिकन पसंद होता है। इतने सारे चिकन की डिश बनाई जाती हैं? पर फिर भी लोग चिकन खाने से कभी थकते नहीं है।  और अगर चिकन के कबाब की बात की जाए तो Chicken Gilafi Kebab सबसे स्वादिष्ट होते हैं।दोस्तों क्या आपने कभी चिकन गिलाफी कबाब खाए हैं? अगर नहीं तो आइए दोस्तों आज मैं आपको चिकन गिलाफी कबाब की रेसिपी बताने जा रही हूं। इसे आप एक बार जरूर ट्राई करें जैसे कि हम सब जानते ही हैं कि चिकन अलग अलग तरह से बनाने में पसंद आता है।

पकवान विधि एक नज़र में

रेसिपीइंडियन 
रेसिपी का प्रकारनॉन वेज
कितने लोगो के लिए3 से 4 लोगो के लिए
बनने का समयआधा से एक घंटा

चिकन मंचूरियन

चिकन गिलाफी कबाब की सामग्री

  • 1 बाउल चिकन का कीमा
  • एक मीडियम साइज की प्याज
  • एक मीडियम साइज का टमाटर
  • 1 मीडियम साइज के शिमला मिर्च
  • एक चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • आठ मीडियम साइज की हरी मिर्ची
  • आधा चम्मच  पीली मिर्च पाउडर
  • एक चम्मच अदरक लहसुन बारीक कटा हुआ
  • थोड़े से काजू
  • थोड़े से बदाम
  • आधा चम्मच नींबू का रस
  • एक चम्मच फ्रेश क्रीम
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आवश्यकतानुसार
चिकन गिलाफी कबाब

चिकन गिलाफी कबाब बनाने की विधि

चिकन गिलाफी कबाब बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें।

1:  सबसे पहले आप को मिक्सी में सभी चीजें जैसे के प्याज, अदरक, लहसुन, पीली मिर्च पाउडर, गरम, मसाला, जीरा, नमक, नींबू का रस, हरा धनिया, हरी मिर्च फ्रेश क्रीम काजू बादाम डालकर अच्छे से पीस लेना है।

2:  अब इस को आपको  किमै के ऊपर डाल कर अच्छे से  किमै के साथ मिक्स कर लेना है।

3:  अब आपको दूसरी प्लेट में प्याज, शिमला मिर्च और हरा धनिया को काट कर रख लेना है।

4:  अब आपको इन कटी हुई सब्जियों को कबाब पर लपेटना है।

5:  अब आपको कबाब को 9 से 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बैक करना है

तय समय के बाद  आपके चिकन गिलाफी कबाब तैयार हैं। इसे आप हरे धनिए की चटनी के साथ परोस सकते हैं।

Conclusion

प्रिय दोस्तों उम्मीद करती हूं के आपको मेरा आर्टिकल के माध्यम से समझ आ गया होगा कि चिकन गिलाफी कबाब कैसे बनाए जाते हैं।  आगे भी इसी तरह आपको अपने आर्टिकल के माध्यम से और रेसिपीज प्रदान करती रहूंगी। अगर आपको कोई रेसिपी जाननी है तो आप हम से नीचे कमेंट बॉक्स में कमेंट करके बोल सकते हैं। आपका कमेंट हमारी  लिए महत्वपूर्ण है।

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