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स्वादिष्ट मटर पनीर बनाने की विधि | Matar Paneer Recipe Hindi Me

दोस्तों मटर पनीर का नाम सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है।  आजकल काफी लोगों खूब की फेवरेट डिश होती है मटर पनीर क्या आप लोगों को भी मटर पनीर उतना ही पसंद है जितना मुझे मटर पनीर मेरी फेवरेट डिश है। और इसका बनाना भी बहुत आसान है पर कुछ लोग यह समझते हैं कि Matar Paneer बनाने में बहुत वक्त लगता है। क्योंकि इसे बनाना बहुत कठिन होता है तो दोस्तों मैं आपको बता दूं कि मटर पनीर बनाना  जरा भी कठिन नहीं है और ना ही इस में ज्यादा समय लगता है। यह बहुत आसानी से बहुत ही कम समय में बन जाता है। क्या आप लोगों को मटर पनीर बनाना आता है?  अगर नहीं तो आइए आज हम अपने रेसिपी के द्वारा आपको बताएंगे के स्वादिष्ट मटर पनीर कैसे बनाया जाता है?

पकवान विधि एक नज़र में

  रेसिपीइंडियन
रेसिपी का प्रकारवेज
कितने लोगो के लिए2 से 3 लोगो के लिए
बनने का समय30 मिनट

 मटर पनीर बनाने की सामग्री

  • पनीर: 250 ग्राम
  • मटर:  आधा किलो
  • प्याज: 4  मीडियम साइज की बारीक कटी हुई
  • टमाटर: 3  मीडियम साइज के बारीक कटे हुए
  • हरी मिर्च: 2  मीडियम साइज के बारीक कटी हुई
  • पीली मिर्च: एक चम्मच
  • गरम मसाला: एक चम्मच
  • बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आवश्यकतानुसार
स्वादिष्ट मटर पनीर

छोले भटूरे 

 स्वादिष्ट मटर पनीर बनाने की विधि

 मटर पनीर बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें।

  1. एक कुकर मैं तेल डाल कर गैस पर गरम होने रख दे।
  2. तेल जब गर्म हो जाए उसमें प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने रख दे।
  3. जब प्याज सुनहरी हो जाए तो उसमें टमाटर डालकर पकने के लिए रख दें।
  4. प्याज और टमाटर को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
  5. अब उसमें पीली मिर्च गरम मसाला और नमक मिलाकर पकने के लिए छोड़ दें।
  6. जब उसमें तेल निकल आए तो उसमें मटर डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
  7. अब कुकर में एक कप पानी डालकर ढक्कन बंद कर दें और दो सीटी आने तक पकाएं।
  8. कुकर खोलें और ग्रेवी को अच्छी तरह से पकाएं थोड़ा सा पानी डाल कर।
  9. जब ग्रेवी तैयार हो जाए तो उसमें पनीर डाल दें।
  10. अब उसे अच्छी तरह से चला कर थोड़ी देर पकने के बाद उसमें हरा धनिया डालें और गैस बंद कर दें।
  11. आपका स्वादिष्ट मटर पनीर तैयार है इसे गरमा गरम पूरी अथवा चावल के साथ सर्व करें।

Conclusion

उम्मीद करती हूं दोस्तों क्या आपको मेरे  आर्टिकल के माध्यम से समझ आ गए होगा कि मटर पनीर कैसे बनाया जाता है? अथवा इसकी क्या प्रक्रिया है इसे एक बार घर पर जरूर ट्राई करें खुद दिखाएं और अपने फैमिली को भी खिलाएं आगे भी इसी तरह आपको अपने आर्टिकल के माध्यम से और रेसिपीज के बारे में बताती रहूंगी बने रहिए मेरे साथ मेरी वेबसाइट पर।

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