spring roll

स्प्रिंग रोल बनाने की विधि- Spring Roll Recipe हिंदी में

स्प्रिंग रोल्स खाने में बहुत ही मजेदार और हेल्दी होते हैं क्योंकि इसमें सारी सब्जियां मिली होती हैं। अगर आपको कुछ स्नैक्स खाने का मन कर रहा है और आप कुछ अन हेल्थी नहीं खा सकते तो स्प्रिंग रोल  आप के लिए एक बेहतर ऑप्शन है। स्प्रिंग रोल बनाना बहुत आसान होता है और खाने में बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट होते हैं। स्प्रिंग रोल्स आजकल की जनरेशन  को काफी पसंद  आता है। जब लोगों का इतना फेवरेट है  लोग सोचते हैं कि यह घर पर बनाया जाए तो कितना फायदेमंद रहेगा? तो दोस्तों इसी चीज को मद्देनजर रखते हुए आज मैं आपको स्प्रिंग रोल की रेसिपी बताने जा रही हूं।

Spring Roll Recipe

 इसे आप एक बार घर पर जरूर बनाएं। और अपने बच्चों को भी खिलाएं। बच्चों के लिए यह काफी फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें ज्यादातर सब्जियां होती है और  बच्चे  सब्जियों से दूर भागते हैं तो यह सब्जियां खिलाने का एक बहुत ही अच्छा रास्ता है बच्चों को स्प्रिंग रोल्स मेहमानों के  सामने रख दे तो भी बहुत अच्छा रहेगा। मेहमानों के लिए एक नई चीज होगी जिसे वह बहुत ही पसंद करेंगे। क्यों के समोसे तो थोड़े पुराने हो चुके हैं तो क्यों ना अब आप स्प्रिंग रोल्स मेहमानों के सामने रखें और उनकी दुआएं पाए।

वेज बर्गर 

पकवान विधि एक नज़र में

रेसिपीइंडियन
रेसिपी का प्रकारवेज
कितने लोगो के लिए2 से 4 लोगो के लिए
बनने का समयआधे से एक घंटा

स्प्रिंग रोल बनाने की सामग्री

  • दो कप मैदा
  • आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • एक बारीक कटी हुई गोभी पत्ता
  • आधा कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • एक मीडियम प्याज बारीक कटी हुई
  • आधे चम्मच से कम काली मिर्च पाउडर
  • एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • एक चम्मच सोया सॉस
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आवश्यकतानुसार
स्प्रिंग रोल

स्प्रिंग रोल बनाने की विधि

स्प्रिंग रोल बनाने के लिए नीचे दिए गए स्टेप्स को फॉलो करें

1:  सबसे पहले आपको एक बाउल में मेदे को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाकर ठान लेना है और फिर पानी डालकर पतला और चिकना घोल बनाना है।

2:  इस घोल को 1 घंटे के लिए ढककर रख दें।

3:  अब  आपको एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम करने के लिए रख देना है।

4:  तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें प्याज हरी मिर्च डालकर दो-तीन मिनट तक  भूनलें और फिर उसमें पत्ता गोभी और शिमला मिर्च और पनीर डालकर दो-तीन मिनट तक अच्छी तरह से भूनलें।

5:  उसके बाद इसमें आपको काली मिर्च नमक सोया सॉस डालकर अच्छी तरह से तैयार करना है।

6:  अब आप को धीमी आंच पर एक नॉन स्टिक तवे मैं थोड़ा सा तेल डालकर एक चम्मच मेंदे का घोल डालकर अच्छी तरह से दोसे के  तरह फैला लेना है।

7: जब दोस्ती की ऊपरी साइड का रंग बदल जाए और तवे के किनारे से छूटने लगे तब इसे निकाल कर प्लेट में रख ले।

8:  इसी तरह से सारे रैपर तैयार कर ले और जब रैपर तैयार हो जाए तो उसमें एक चम्मच स्टाफिंग भरकर रोल बना ले।

9:  सारे रोल्स इसी तरह तैयार करते जाएं।

10:  जब सारे रोल तैयार हो जाएं तो उन्हें डीप फ्राई कर लें।

आपके स्वाद देश अथवा हेल्दी रोल्स तैयार हैं इसे चटनी के साथ सबको सर्व करें।

Conclusion

यह है तरीका स्प्रिंग रोल बनाने का उम्मीद करती हूं कि आपको यह तरीका अच्छे से समझ आ गया होगा तो इसे घर पर जरूर ट्राई करें। आगे भी आपको इसी तरह और रेसिपीज के बारे में जानकारी प्रदान करती रहूंगी। अगर आपको किसी रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हम से नीचे कमेंट बॉक्स में कह सकते हैं हम आपको  उसकी रेसिपी प्रदान करेंगे।

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